Formaggio misto piccante Calabrese del Campagnolo - Fattoria della Piana - 400 gr ca
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Formaggiodi vacca e pecora con peperoncino rosso, ottenuto dalla lavorazione di latte intero vaccino e ovino, dalla buccia morbida e dalla pasta bianca caratterizzata da una leggera occhiatura. Stagionato per un periodo minimo di sessanta giorni, è ottimo sia per un antipasto a base di prodotti tipici calabresi, quali salumi, olive schiacciate, pomodori secchi, sottoli, sia in chiusura di pasto.
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
Note: Si consiglia di aprire il prodotto, di modo che possa ossigenarsi e quindi acquistare il suo sapore originario, qualche ora prima del consumo.
INGREDIENTI: Latte intero vaccino e ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici vivi, peperoncino rosso in scaglie
QUANTITÀ: 400 gr ca - MEZZA FORMA
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
ORIGINE: Prodotto e confezionato da Fattoria della piana, contrada Sovereto 89020 Candidoni (RC), Italy
MAGGIORI INFORMAZIONI
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia 1552,7kj/374 kcal; grassi 30,60g di cui: acidi grassi saturi 22,30g; carboidrati 1,13g di cui: zuccheri < 0,02 g; proteine 23,5 g; sale 1,91 g