Pasta - Fileja i casa - Colacchio - 500g
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Dall’impasto di due semplici ingredienti, pregiata semola di grano duro e acqua, prendono forma i Fileja i casa, pasta della tradizione calabrese dalla forma ricurva. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccatura garantiscono al formato una rugosità tale da agevolare l’assorbimento del sugo e di altri condimenti. La ricetta tradizionale li vuole abbinati anche a ceci o fagioli.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia
QUANTITÀ: 500g
CONFEZIONAMENTO: Sacchetto
ORIGINE: Prodotto e confezionato da Colacchio food, via G. Pascoli, snc - 89851 San Costantino Calabro (VV), Italy
MAGGIORI INFORMAZIONI
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 grammi): Energia 1565kj/368kcal; carboidrati 77g di cui zuccheri 3,9g; grassi totali 1,4g di cui saturi 0,2g; proteine 12g; sale 0,001g