Pasta - La struncatura - Pastificio Gioia - 500g
Acquisto massimo 5 pezzi
Pasta tipica della provincia di Reggio Calabria, ottenuta da un impasto di grano duro, segale e farina integrale che le conferisce un aspetto ruvido, ideale per trattenere i condimenti. La ricetta tradizionale la vuole unita ad altri ingredienti tipici della tradizione contadina: olio extravergine di oliva, aglio, peperoncino calabrese, alici e mollica di pane tostata. Gustosa anche con un sugo preparato con pomodori pelati e stocco.
INGREDIENTI: Semola di grano duro integrale, farina di segale, semola di grano duro, acqua
QUANTITÀ: 500g
CONFEZIONAMENTO: Sacchetto
ORIGINE: Prodotto e confezionato da Pastificio Gioia, via Lungomare snc, 89013 Gioia Tauro (Rc), Italy
MAGGIORI INFORMAZIONI
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia 1408kj/324kcal; grassi 1,8g di cui saturi 0,38; carboidrati 65,5g di cui zuccheri 0,38; proteine 11,7; sale 0,003g