Soppressata di Spilinga dolce - 250g ca

Insaccato tipico calabrese, prodotto con carni di suino selezionate – la coscia e la lonza – tritate a medio taglio, amalgamate con l’aggiunta di sale e peperoncino dolce e successivamente inserite in un budello naturale piuttosto spesso che ne mantiene, anche dopo la stagionatura, la morbidezza, affumicata. Una delizia tutta calabrese da portare in tavola insieme a crostini, formaggi, olive e sottoli per un antipasto o una cena tipica ricchi di profumi e di gusto.

INGREDIENTI: Carne di suino, salsa di peperoncino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, acido ascorbico, nitrato, potassio

QUANTITÀ: 250g

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto

ORIGINE: Prodotto e confezionato da Salumificio artigianale spilingese di Antonio Rachele, via Ferruccio 12, 89864 Spilinga, (VV), Italy

MAGGIORI INFORMAZIONI

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia 1646,9kj/398,3kcal; carboidrati 0,7g di cui zuccheri 0g; grassi 36,7 di cui saturi 17,8g; proteine 16,3 di cui fibre 3,7; sale 0,186