Soppressata intera dolce - Salumi del castello - 300g

Salume tipico calabrese, ricavato dalla lavorazione delle migliori parti magre della carne di maiale tritata a medio taglio e poi unita ad altre porzioni di lardo altamente selezionato, a salsa di peperone e al sale. Insaccato nel budello crasso, viene legato a mano con spago naturale e lasciato stagionare per un periodo non inferiore a quarantacinque giorni. Disponibile sia nella versione dolce che piccante.

INGREDIENTI: Carne di suino, sale, salsa di peperoncino dolce; zuccheri: destrosio, saccarosio, spezie, aromi. Antiossidante: E301; conservanti: E252; E250

QUANTITÀ: 300 gr

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto

ORIGINE: Prodotto e confezionato da Conal food Srl, via degli uliveti, 49 Lamezia Terme (Cz), Italy

MAGGIORI INFORMAZIONI

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia 2021kj/483kcal; carboidrati 1,3g di cui zuccheri 0,1g; grassi 39,70 di cui saturi 14,1g; proteine 30.80g, sale 4,7